Ficha
Porciones:
6
Dificultad:
Media
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Pechugas 1/2 kg en cubitos
- Cebolla 1 picada
- Zanahoria rallada 1/2 taza
- Manzana verde rallada 1
- queso rallado 3 cdas
- Maicena 3 cdas
- Huevos 4
- Sal pimienta y nuez moscada
Preparación:
Precalentar unos minutos a fuego medio la Cf23.
Mezclar los ingredientes y volcar la preparación en savarin 1040 Lubricado. Colocarlo dentro de la cacerola y cocinar fuego mínimo 35 minutos.