Budincitos de Zanahoria

Ficha

Porciones:
8

Dificultad:
Baja

Pieza Fournee:

Ingredientes:

  • Zanahorias hechas puré 1 kg
  • Yemas 5
  • claras 5
  • Queso rallado 1 taza
  • Sal y pimienta

Preparación:

Mezclar el puré de zanahorias con las yemas y el queso.
Añadir en forma envolvente las claras batidas a nieve.
Volcar la preparación en las flaneritas enmantecadas y enharinadas. Cocinar en la Lf31 o Rf32 a fuego mínimo suave.

Artículo añadido al carrito.
0 artículos - $ 0,00