Ficha
Porciones:
aprox 25
Dificultad:
Baja
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Manteca Blanda 150gr
- Azúcar Rubia o Azúcar Integral 1/2 taza
- Azúcar Blanca 1/4 taza
- Huevo 1
- Esencia de Vainilla 1 cdita
- Harina 0000 1 taza
- Bicarbonato de Sodio 1/2 cdta
- Sal 1 pizca
- Avena Tradicional 2 y 1/4 taza
- Nueces Picadas 1/2 taza
- Chips de Chocolate 1 taza
Preparación:
Cuando prepare galletitas de avena u otro tipo de masitas, si utiliza el molde pizzero puede precalentar a fuego bien suave la pizzera (sólo la pizzera). Si va a utilizar directamente la pieza sin el molde no!
En un bol mezclar la manteca con las dos clases de azúcar, el huevo y la esencia.
Incorporar los ingredientes secos. Mezclar.
Agregar las nueces y los chips.
En el molde pizzero colocar cucharadas de preparación y aplastarlas un poco.
Cocinar 10 a 15 minutos. Retirarlas con cuidado y dejar que se enfríen.
a disfrutar una merienda nutritiva!