Galletitas de Avena y Chocolate

Ficha

Porciones:
aprox 25

Dificultad:
Baja

Pieza Fournee:

Ingredientes:

  • Manteca Blanda 150gr
  • Azúcar Rubia o Azúcar Integral  1/2 taza
  • Azúcar Blanca 1/4 taza
  • Huevo 1
  • Esencia de Vainilla 1 cdita
  • Harina 0000  1 taza
  • Bicarbonato de Sodio  1/2 cdta
  • Sal 1 pizca
  • Avena Tradicional  2 y 1/4 taza
  • Nueces Picadas  1/2 taza
  • Chips de Chocolate  1 taza

Preparación:

Cuando prepare galletitas de avena u otro tipo de masitas, si utiliza el molde pizzero puede precalentar a fuego bien suave la pizzera (sólo la pizzera). Si va a utilizar directamente la pieza sin el molde no! 

En un bol mezclar la manteca con las dos clases de azúcar, el huevo y la esencia.
Incorporar los ingredientes secos. Mezclar.
Agregar las nueces y los chips.
En el molde pizzero colocar cucharadas de preparación y aplastarlas un poco.
Cocinar 10 a 15 minutos. Retirarlas con cuidado y dejar que se enfríen.

a disfrutar una merienda nutritiva!

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