Porciones:
8
Dificultad:
Baja
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Salsa bolgnesa
- Panqueques
- Espinaca
- Queso rallado
- Ricota
- huevos
- Jamón y queso
- Sal, pimienta y nuez moscada
Preparación:
Lasagna… de verdura, Ricota, Jamón y queso. O del gusto que mas te guste! No dejes de probar esta receta y verás lo fácil y rápido que se hace. Lo mas importante: Sin prender el horno. Y mas importante aún: Riquísima!
Procesar o picar la espinaca cruda, junto con la ricota y el huevo.
Condimentar.
Preparar los panqueques grandes con la rotiserié.
Preparar la Salsa Bolognesa.
Agregar queso rayado a gusto en la preparación de ricota.
Colocar un poco de salsa en el fondo y sobre ésta un panqueque.
Colocar la mitad de la preparación de ricota y espinaca. Luego, otro panqueque y salsa bolgnesa.
Otro panqueque y una capa de Jamón y queso.
Terminar con una capa de panqueque y una de ricota y espinaca.
Colocar el último panqueque y terminar cubriendo con bolgnesa.
Cocinar a fuego suave 25 minutos.
Lasagna lista!