Ficha
Porciones:
4
Dificultad:
Baja
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Muslitos de Pollo 1 kg deshuesados
- Jamón Cocido 100gr
- Queso de máquina 100gr
- Crema de leche 1 pote
- Vino Blanco 1 vaso
- Ajo, Orégano y sal
Preparación:
Extender los muslitos y condimentarlos.
colocarles una feta de jamón y una feta de queso.
Enrollarlos como si fueran pequeños matambres. Luego acomodarlos en la Gf26 o Lf31. y dorarlos de ambos lados.
Luego incorporar la crema y el vino y terminar la cocción.
Riquísimo!