Panqueques

Ficha

Porciones:
12

Dificultad:
Baja

Pieza Fournee:

Ingredientes:

  • Huevos 2
  • Harina Leudante 1 y ½ taza (250gr)
  • Leche 3 tazas (750ml)
  • Manteca derretida 1 cda
  • Sal una pizca
  • Para panqueques verdes: Hojas de espinaca lavada.
  • Para panqueques naranjas: un trocito de Zapallo o zanahoria cocida
  • Para panqueques rojos: morrón cocido
  • Para panqueques violetas: remolacha hervida
  • Para panqueques dulces: azúcar

Preparación:

Dulces, Salados, de colores, para entradas, lasagñas, canelones, postres y meriendas! Panqueques Fournee para todos los gustos!

Mezclar todos los ingredientes en procesador o licuadora o a mano.
Caliente la QF18, Lubrique con un dadito de manteca,
aceite o rocío vegetal.
Vierta con cucharon un poco de la mezcla y esparcirla. Cocine a fuego suave hasta que dore la base.
Si lo desea, dore ambos lados.
Repita hasta terminar la mezcla sin necesidad de lubricar
cada vez.

Realice una torre de panqueques de colores intercalando con mayonesa, jamón y queso!

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