Ficha
Porciones:
8
Dificultad:
Baja
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- 2 huevos
- 3 cdas de azúcar
- 2 cdas de harina leudante
- 4 cdas de mayonesa
- Relleno a Gusto
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar con batidora eléctrica hasta lograr el punto letra. Precalentar la Rotiserie a fuego mínimo. Una vez logrado el punto letra, incorporar la harina sin batir y en forma envolvente. Lubricar la cacerola y volcar la preparación. Cocinar a fuego mínimo suave. Desmoldar. Untar con mayonesa. Rellenar y decorar a gusto!