Ficha
Porciones:
6
Dificultad:
Media
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Pollo Trozado sin piel 1
- Mostaza 1/2 taza
- Agua 1/2 taza
- Cebolla 2 picadas
- Morrón 1/2 picado
- Papines a gusto
- Condimento para pizza
Preparación:
Dorar en la CUF24 precalentada el pollo rotándolo.
En una taza aparte mezclar la mostaza con el agua.
Incorporar al pollo las cebollas y el morrón hasta blanquear. Agregar la mostaza.
Cocinar a fuego medio 30 minutos.
Colocar en un bowl los papines lavados y cortados en rodajas, mezclar con aceite, sal y condimentos para pizza.
Volcar en la Cf20 y dorar a gusto.