Ficha
Porciones:
18
Dificultad:
Baja
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- 2 Zuccinis
- Jamón o Lomito
- Queso feta
- 2 huevos
- Pan rallado o avena fina
- sal y condimentos a gusto
Preparación:
Cortar los zapallitos en finas rodajas (5 mm de espesor aprox). Colocar un trocito de jamón y queso entre dos rodajas y pasar por huevo batido y pan rallado. Aceitar apenas la SF26 o SF28 y cocinar de ambos lados hasta dorar.