Ficha
Porciones:
4
Dificultad:
Baja
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Panqueques
- Pechuga 1
- Tomate, Lechuga y Zanahoria
- Guacamole: Paltas, Ajo, Tomate, Cebolla, Morrón, Sal y Pimienta
- Salsa Ketchup: 2 cdas de queso crema, 1 cda ketchup, Sal y pimienta.
Preparación:
Mezclar por un lado el pollo desmenuzado con lechuga, tomate y zanahoria.
Mezclar por otro lado la palta con el tomate picado, Ajo, Cebolla picada y morrón picado.
Hacer la salsa de ketchup mezclando los ingredientes.
Armar la torre intercalando panqueques, relleno de pollo, panqueque, guacamole, panqueque salsa ketchup, y así sucesivamente.