Ficha
Porciones:
8
Dificultad:
Media
Pieza Fournee:
Ingredientes:
- Queso Rallado
Preparación:
Calentar la panquequera o sartén fournee. En el centro colocar 2 o 3 cucharadas de queso rallado de acuerdo al tamaño que desee las tulipas.
Con una espátula achatar y darle forma redonda mientras el queso se derrite a fuego mediano.
Cuando comienza a dorara y está consistente, con espátula desmoldar sobre un vaso dado vuelta y con la ayuda de un repasador cubrirlo en caliente y darle forma de canastita.
se pueden rellenar con distintos tipos de ensaladas.