Torta Postre

Ficha

Porciones:
10

Dificultad:
Media

Pieza Fournee:
 

Ingredientes:

  • Para la Torta: una caja de bizcochuelo de chocolate + 3 huevos y 200cc de leche o mezclar 3 huevos, 1 taza de azúcar, 2 tazas de harina leudante, esencia de vainilla, media taza de leche, 1 pocillo de aceite y 4 cdas de cacao amargo.
  • Para el relleno: 1 caja de postre de chocolate, 1 litro de leche, 200gr de dulce de leche, 200gr de crema chantilly y frutillas.

Preparación:

Preparar la mezcla de la torta y cocinar en la CF23 enmantecada a fuego mínimo suave. Una vez fría ahuecar. Colocar en un bowl 3/4 parte de la miga y reservar. Humedecer la torta con café, leche chocolatada, licor, o almíbar. Rellenar con el dulce de leche.
Preparar el postre en la CF20 según las indicaciones del envase. En caliente agregarlo a la miga desmenuzada. Mezclar bien y volcarlo sobre el dulce de leche rellenando la torta. Llevar a la heladera.
Una vez frío cubrir con la crema chantilly y decorar con frutillas o chocolate rallado.

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